Музей на Чернігівщині поповнився новим цікавим експонатом – ковганкою (Фото)

  • Музей на Чернігівщині поповнився новим цікавим експонатом – ковганкою (Фото)
  • Музей на Чернігівщині поповнився новим цікавим експонатом – ковганкою (Фото)

До Менського краєзнавчого музею ім. В. Ф. Покотила надійшов новий експонат – ковганка (салотовка).

Це невелика дерев’яна ступка, зазвичай зроблена з груші, що використовувалася в домашньому господарстві для товчення сала (подекуди з цибулею та часником), як заправки для борщу та юшки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гра в гурті, на різних святах та авторські пісні: музична історія земляка з Менщини

У ковганці могли товкти рибу чи м’ясо, на товченки подрібнювали печінку. У ковганці також розтирали пшоно.

У народі жартували: «Ковганка – салу переводчиця».

Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv

Фото – Менський краєзнавчий музей імені В.Ф. Покотила

загрузка...

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register