Лето время путешествий, пикников, выездов на природу. Чтобы отдых прошел удачно и оставил только радостные впечатления, необходимо тщательно подготовиться к этому событию. И главное не прогадать с продуктами питания, а конкретно правильно выбрать мясо для шашлыка.
Что взять с собой
Подготовка к выезду на природу ответственный момент, ведь нужно до мелочей продумать программу путешествия, чтобы понять, что понадобится в какой момент, а что брать с собой не следует.
Конечно, набор зависит от вида и продолжительности поездки, но основной список для простой поездки загород с шашлычками такой:
- приспособления для готовки на огне, уголь, разжигатель;
- посуда и салфетки (сухие и влажные);
- продукты и специи;
- средства защиты от насекомых;
- мусорные пакеты;
- питьевая вода и вода для бытовых нужд;
- покрывало или плед;
- игры для активного отдыха;
- медикаменты;
- мобильный телефон с полностью заряженным аккумулятором.
Выбор продуктов
Если вы хотите во время отдыха жарить сочный шашлык из свинины, замаринуйте мясо заранее, чтобы оно успело напитаться ароматами специй и маринада.
Очень важно для приготовления вкусного шашлыка правильно подобрать мясо.
Шашлык классический – это обязательно хороший кусок свиной шеи, имеющий идеальные пропорции жира и мяса, которое прекрасно впитывает маринад.
Шашлык из баранины или говядины имеет более изысканный вкус. Баранина придется по — вкусу сильной половине, а вот телятину и говядину оценят представительницы прекрасного пола. Детишки оценят сочный шашлык из куриного филе. Здесь вы сможете найти свежее мясо и заготовки для шашлыка.
Обязательно, возьмите большое количество овощей, которые можно приготовить на гриле или сделать свежий салат. Сладкие и сочные фрукты для детишек. К шашлыку незаменимым станет лаваш или ароматная лепешка, а также, натуральные соусы.
Реклама
