Сезон смачнючої полуниці з грядки розпочнеться з середини травня: екоферма на Чернігівщині запрошує гостей (Фото)
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/353914609_2637791916372530_374178338062052720_n-e1714647246461-780x470.jpg)
Хоч нині і війна, а перебувати постійно в смутку неможливо і шкідливо. Людям потрібні внутрішні ресурси і сила, аби протистояти обставинам і працювати задля України. Тож короткі перепочинки дуже потрібні. І для цього не треба кудись далеко їхати. Отримати заряд бадьорості та вітамінів можна й удома.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436752817_1426319238246780_5977021910683954267_n.jpg)
На Чернігівщині є чудова локація, що традиційно запрошує гостей на смачне й оригінальне дозвілля – це ферма «Копиця сіна», що на Козелеччині.
Її співвласниця Марія Копиця розповіла, що цьогорічний сезон буде схожий на попередні, але водночас додасться багато нових атракцій для туристів.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436799677_1139125737429608_5043228952678353585_n.jpg)
«Це чайні церемонії, два пункти харчування, альтанки, мангали, можливість покупатися в озері поруч, можливість замовити аніматорів, банкети, дні народження. Організацію всіх цих заходів можемо взяти на себе.
Також окремо буде фастфуд-зона, де ми зможемо швидко обслужити велику кількість людей, наприклад, екскурсантів, які приїжджають. Ми налаштовані на роботу і йдемо в ногу з часом», – у коментарі для ЧЕЛАЙН зазначила Марія Копиця.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436817911_1662246577959919_3400438174315744937_n.jpg)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Чернігівщині стартував сезон комарів і мошок: як відлякати кровососів
Цьогорічний сезон на фермі вже стартував 13 квітня. Тож люди мають змогу приїхати та чудово провести час на природі та посмажити м’ясо на мангалі або замовити банкети.
А от сезон полуниці, на думку Марії Капиці, має розпочатися в середині травня. Це буде найраніше полуниця.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436818019_1204499464262060_6742291124490303080_n.jpg)
«Ми вибрали для вирощування найвдаліші сорти, я вважаю. Вони – сезонні. На мою думку, полуниці мають бути тільки сезонні. Бо несезонні ягоди – не зовсім те, що можна назвати справжніми полуницями. Вони з доволі твердою структурою, несоковиті, несолодкі і з дуже посереднім смаком.
Тільки сезонні полуниці можуть дати дійсно розкішний смак і аромат. Тільки від таких полуниць можна отримати повну насолоду ягодою. Тож у нас сорти сезонні – дуже соковиті, ароматні, солодкі. Всі, хто коли-небудь куштував наші полуниці, ніколи їх не забудуть. Є клієнти, які з першого року з нами, вони щороку приїжджають. Якщо не приїжджають, то замовляють. Бо дійсно сорти дуже вдалі», – розповіла пані Марія.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436827207_25797785826501590_5859391443721150302_n.jpg)
Практикують на фермі таку атракцію, як збирання полуниці з грядки. Це роблять родинами, з дітками, дружніми кампаніями. Навіть на корпоративи люди приїжджають. У такий спосіб колективи стають більш згуртованими. Полуниці зближують людей. А після закінчення полуничного сезону настане сезон лохини.
«Майстер-класи з сироваріння, сирні дегустації в нас відбуваються, ми достатньо широко розширили меню харчування. За рік у нас з’явилося дуже велика карта сирів – це витримані сири, м’які, салатні й інші», – зауважила співвласниця екоферми.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/436888849_3709263952620912_283154561426324407_n.jpg)
На екофермі є мінізоопарк. Тваринок можна споглядати.
«Нам уже давно почали дарувати тварин, і в нас їх уже достатньо багато, бо вони розмножуються. Із тваринами краще не гратися. Щоправда, можна погодувати єнота, оленя, коня, поні», – сказала Марія Копиця.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/438083605_1099920627905245_8061307933759103459_n.jpg)
На Великдень жодних атракцій на фермі не планують, бо всім треба трішки відпочити. А взагалі «Копиця сіна» відкрита до прийому гостей.
«Цьогоріч хочемо співпрацювати з туристичними агенціями, які возять людей на тури вихідного дня. То якщо хтось із туристичних агенцій має таке бажання, нехай звертаються, ми радо з усіма будемо співпрацювати. Бо в умовах війни, яка триває, є дуже багато жінок із дітьми, які просто не можуть самі приїхати, бо чоловіки воюють. Тож ми хочемо їм надати можливість відпочити. Родини військових насправді стомилися і дуже сильно переживають за своїх чоловіків і батьків, які на війні», – пояснила Марія Копиця.
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/438101878_984423303096435_2765558065728577616_n.jpg)
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/438115801_1129923534999629_8219350578241233707_n.jpg)
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/438115924_3708138672804410_6943214459224241658_n.jpg)
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/438124978_384459754584437_6011861377244187621_n.jpg)
![](https://cheline.com.ua/wp-content/uploads/2024/05/441114619_1487803952116709_4865683262165649219_n.jpg)
Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv
Ірина Осташко
Фото – Марія Копиця