За розрахунками Державної служби статистики України в середньому у 2017 році пересічний чернігівець вжив 48 кг м’яса та м’ясних продуктів (по Україні – 52), 218 кг молока та молочних продуктів (200), 271 яйця (273), 113 кг хлібних продуктів (101), 176 кг картоплі (143), 163 кг овочів (160), 44 кг плодів та ягід (53), 10 кг риби та рибних продуктів (11), 11 кг олії (12), 35 кг цукру (30).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Невесела статистика: в області жінок більше ніж чоловіків
Порівняно з 2016 р. споживання олії, цукру та риби майже не змінилося. Менше вживали чернігівці молока та овочів (на 9 кг). Показники споживання картоплі зросли (на 9 кг), яєць (9 штук), плодів (на 5 кг), хлібних продуктів (на 4 кг), м’яса (на 2 кг).
За рівнем споживання цукру Чернігівщина займає 2 місце в Україні, хлібних продуктів – 6, молока та молочних продуктів – 7, картоплі – 9, овочів – 10, яєць – 12, риби та рибних продуктів – 14, олії, м’яса та м’ясних продуктів – 15, плодів та ягід – 19.
Калорійність середньодобового раціону жителя Чернігівщини становила 2892 ккал (у 2016 р. – 2850) при середній по Україні – 2707 ккал.
Джерело: ГУ статистики у Чернігівській області
Автору: умоляем, забудьте про «сиверян»!А также про древлян, полян и прочие племена.