Як вибрати духовку для дому: 6 дієвих порад

111

Функціональна духовка здатна замінити на домашній кухні мультиварку, електричний гриль і навіть звичайну плиту. Готувати у ній можна не тільки випічку (пироги та десерти), але й:

  • сендвічі й брускети,
  • інгредієнти для теплих салатів,
  • корисні дієтичні запіканки,
  • м’ясні страви,
  • рибу і морепродукти,
  • супи та інші перші страви у горщиках.

Щоб обрати хорошу духову шафу, потрібно проаналізувати ряд характеристик і особливостей.

Тип шафи

Духовки бувають залежними та самостійними. До перших належать моделі, об’єднані спільним корпусом з газовою або електричною варильною панеллю. До других — окремо стоячі або вбудовані пристрої без додаткових робочих поверхонь.

Для нового помешкання або кухні, в якій щойно завершився капітальний ремонт, варто купити залежну духову шафу. Її монтаж дозволить зекономити вільне місце для встановлення іншої домашньої техніки.

Якщо ж на кухні вже є самостійна плита, доцільно шукати духову шафу формату «соло». Знайти окремо стоячі духовки Siemens можна за посиланням https://www.moyo.ua/bt/vstraivaemaya-tekh/vstr-duhovki/siemens/.

Робочий об’єм

Для визначення оптимального об’єму камери духової шафи слід відповісти на такі питання:

  1. Як часто буде використовуватися духовка?
  2. Яку максимальну кількість страв будуть готувати в ній одночасно?
  3. На скількох персон будуть готуватися смаколики у духовій шафі?

Користувачі, які планують вмикати духовку зрідка (наприклад, для кулінарних експериментів чи випікання незвичайних солодощів на свята), можуть зупинити свій вибір на моделі середнього розміру — до 50 літрів.

Якщо ж духовка потрібна для щоденного використання і паралельного приготування відразу декількох страв, раціональніше буде купити більш містке рішення (від 65-70 літрів).

Доступні функції та режими

«Програма-мінімум» для хорошої духової шафи від одного з популярних виробників:

  • конвекція,
  • режим СВЧ,
  • гриль,
  • класичний нагрів.

Вітається також підтримка багаторівневого приготування, наявність вбудованого таймера і режим розморожування.

Серед додаткових функцій, які точно принесуть користь під час втілення кулінарних ідей у реальність:

  • приготування на пару,
  • вентиляція для охолодження,
  • автоматичне очищення парою.

Засоби безпеки

Духовка має бути максимально захищеною і зручною у використанні. Відповідно, для газової моделі важлива підтримка таких механізмів і функцій:

  • газ-контроль,
  • електрозапалювання,
  • захист від дітей.

Електрична духова шафа вважається безпечною, якщо в її конфігурації передбачено систему Child Protect, а також механізм захисту від стрибків напруги та перегріву.

Система керування

Для користувачів, які бажають зекономити трохи коштів і при цьому отримати пристрій зі зручною, зрозумілою системою налаштувань, підходять духові шафи з механічним керуванням.

Прихильникам інноваційних технологічних рішень краще придивитися до моделей з сенсорними або електронними системами керування. Зазвичай такі духовки представлені у середньому або топовому ціновому сегменті.

На одному з останніх етапів вибору слід приділити увагу зовнішньому вигляду духової шафи. Дизайн має гармоніювати з інтер’єром кухні та при цьому не «перетягувати» всю увагу на себе.

 Реклама

загрузка...

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register