Сьогодні професійне свято відзначають працівники харчової промисловості
День працівників харчової промисловості — професійне свято працівників харчової промисловості України. Відзначається щорічно у третю неділю жовтня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукція харчової промисловості Чернігівщини користується попитом за межами країни
Харчова промисловість Чернігова представлена підприємствами з виробництва м’ясної продукції, молочних продуктів, хліба та хлібобулочних виробів, кондитерських та макаронних виробів, алкогольних та безалкогольних напоїв, пива та солоду. Доля галузі в загальних обсягах реалізації – 25%, це близько 2 млрд грн на рік.
В основному, харчові підприємства Чернігова забезпечують своєю продукцією внутрішній ринок. Але все-таки є й частка експорту (4% загальноміського експорту, на 6,6 млн дол. США).
Найбільші підприємства — ПАТ «Чернігівський молокозавод», ТОВ «Чернігівський хлібокомбінат № 2», ТДВ «Продовольча компанія «Ясен», Чернігівське відділення ПАТ «Сан ІнБев Україна», ПАТ «Чернігівська кондитерська фабрика «Стріла». Крім того, є ще невеликі підприємства та ФОПи, які теж випускають харчову продукцію.