Старі будиночки, корови й свині на дорогах і сучасний хай-тек: Грузія очима чернігівок

200816459_230442178625332_3854126269880972150_n

Великий плюс нашого часу – можливість подорожувати і відкривати для себе нові незвідані країни, знайомитися з тамтешніми людьми, побутом, традиціями.

Нещодавно в Грузії побували троє чернігівок Анна Ніколенко-Баєва, Ірина Кулик та Ірина Синельник. Візит стосувався робочих питань. Але враженнями від країни вони поділилися і з журналістом ЧЕline.

197892050_319948036438536_8778682284303608283_n

Насамперед чернігівки зазначили, що грузини дуже гостинні, люблять українців і гості для них – це надбання. Їх хлібосольні господарі прагнуть нагодувати всілякими смаколиками, від різноманіття яких розбігаються очі.

131631213_887191205344716_7163764799144058495_n

«Нас часто запрошували на каву поспілкуватися. Звісно, на всі запрошення не могли відгукуватися, бо їх було дуже багато. Традиційні страви – хачапурі, хінкалі. Але грузини радять, що саме скуштувати і в якому регіоні. Кухня в них дуже смачна й ситна, їсти їхні страви – одне задоволення.

Щодо вина, то здається, що кожен грузин, у якого є хоч би маленький клаптик землі, займається виноробством», – зазначає Анна Ніколенко-Баєва.

199111596_847866169150522_3230661737396309066_n

До речі, гостей із Чернігова здивувало те, що в Грузії практично ніде не почуєш російської мови. Її вже не знає молодь. Немає і жодних написів російською, хіба що залишились деякі старі вивіски в селах. Мови спілкування в Грузії – грузинська й англійська. Грузини дуже цінують свою віру, родину, дуже пишаються країною і людьми, що її населяють.

Не залишила байдужою чернігівок і грузинська природа та мальовничі краєвиди – особливо давні кам’яні храми на тлі блакитного неба та гір. Вигляд вони мають фантастичний, погляд від такої заворожливої краси відірвати дуже важко.

201255318_358590862302665_8175225543460138220_n

«Специфічна і різна природа у них. Водночас все поєднане і протилежне. Напевне, ще ставлення до життя в них не таке, як у нас. Неквапливі вони і простіше на все дивляться – не зациклюються на якихось проблемах. На позитиві такі. Легше ставляться до різних ситуацій, ніж ми. Сталося, то сталося – вирішимо», – розповідає Ірина Кулик.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Автори віком 80+, рішення старійшин і голосування як на виборах: погляд чернігівок на громадський бюджет по-грузинськи

200155571_965775210836756_4658770175089917238_n

За словами Ірини Синельник, жителі грузинських міст живуть заможніше, ніж деякі наші громадяни.

«Якщо порівняти звичайне село українське і грузинське, то в грузинському рівень життя буде трішки вищий. Щоправда, тенденція до вимирання сіл теж є. Впливає і глобалізація, коли населення із сіл переїжджає до міст.

201471011_860920551443555_7481950697543159350_n

Так історично склалося, що вони не вирощують звичної для нас картоплі, бо в них землі не такі родючі, як у нас. Але вони вирощують цитрусові, горіхи, бобові. Прибутковим є садівництво і ягідництво, вирощування горіхів. Такі ініціативи підтримуються на рівні держави», – повідомила Ірина Синельник.

200865294_357756619268016_6795511293899385930_n

Вона також розповіла, що традиційний грузинський будинок у селах – двоповерховий. Це пов’язано з кліматичними особливостями. Коли надворі спекотно, вони живуть на першому поверсі, де більш прохолодно. А в холодну пору року господарі розміщуються на другому поверсі, де тепліше. І ще особливість, що в будинках живуть великими родинами – кілька поколінь під одним дахом. У Грузії будинок традиційно успадковує молодший син, а старшому батьки мають купити дім чи збудувати.

«Тваринництво їхнє для нас чудернацьке, бо тварини у них – низькорослі, гірські. Незвичні для нашого ока. І вони вільно ходять вулицями і дорогами. Навіть, коли в гори підіймалися, то корови лежали просто на дорозі, їх усі обходили й об’їжджали. Наче в Індії – священні тварини. І свині так само ходять дорогами. У горах – багато овець. Гірських кіз і з закрученими рогами бачили. Бринзу і сир виробляють там. Нам навіть влаштували шоу – показували, як це робиться. Що гарячий сир має тягнутися і що довше він тягнеться, то він якісніший», – каже Ірина Синельник.

200967347_301997488276198_4342711000021567135_n

Заробляють грузини різними способами. Зокрема, багато хто з них тримає ресторанчики або займається туристичним бізнесом.

Цікавими і контрастними є грузинські міста.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Чернігові за мільйон гривень збудують майданчик для вигулу собак

201319987_884772598831440_6224874254479643942_n

«Усе на контрасті побудоване. Це історичне нашарування – маленькі будиночки і сучасні конструкції. Радянський час представлений панельками, Саакашвілі побудував скляний міст над річкою. Щоправда, хай-тек не дуже вписався в атмосферу старого Тбілісі, де навіть у центрі міста можна побачити нетрі. Мерія в Тбілісі взагалі схожа на скляний готель. Родоначальник таких сучасних змін в архітектурі – Саакашвілі, хоча до нього ставлення суперечливе.

201545769_1250344548731509_319518139809402879_n

У гарному курортному місті Батумі сучасні висотки більш гармонійно вписалися, ніж у Тбілісі. До речі, там квартиру можна купити за таку ж ціну, як і в Чернігові», – розказала Ірина Кулик.

Загалом вражень у чернігівок, які нещодавно повернулися із Грузії, – дуже багато, причому вони позитивні. Тож усім, хто ще не був у цій країні, сміливо радять навідатися до Грузії, бо вона варта, аби побачити її на власні очі.

201494597_272599131284445_508184884121072546_n

Ірина Осташко

Фото надала Ірина Синельник

Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv

загрузка...

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register