На Красній площі із самісінького ранку чаруючуй аромат їжі. У кожній із дерев»яних імпровізованих кухонь – вариться, печеться та смажиться.
Місцеві кухарі готуються до відкриття туристичного сезону та нового в Чернігові фестивалю «Дерун –фест». Іван – кухар зі стажем.
Ціну смачненькому знає. Двдадцять чотири роки вигадує нові рецепти та дивує містян смаколиками. На світанку готував смачний плов та шашлики. Нині вихваляється тістом для дерунів. Каже воно в нього особливе.
Найбільший секрет смачних дерунів – вдала сковорідка. На Івановій поміститься кілька десятків дерунів. До цього фестивалю її місцеві майстри зробили навмисно
«Це ручна робота, секрет смачних дерунів не розкриваю», — кухар зі стажем Іван.
Дерун фести – це перший в Чернігові фестиваль їжі. Амбітні місцеві кухарі готуються до рекорду. Щоправда переконують не кількістю , а смаком – цінний дерун.
«Надо подавать горячими, тогдабудет вкусно», — – кухар Андрій.
Крім цього в програмі відкриття туристичного сезону — масштабні історичні реконструкції, майстер-класи по багатьом народним ремеслам, безліч цікавих веселих конкурсів і розваг на теми народних традицій і української кухні.
А також — грандіозний концерт, «ніч в музеї» і кіно під відкритим небом.
