Ви куштували чай із хрону? А на Чернігівщині такий виготовляють.
Чай «ХрІновий» (саме так – наголос на першій голосній) і ще 60 видів лікувальних трав’яних чаїв виготовляє фермерське господарство «Сонячна земля» з села Количівка, що неподалік Чернігова. Частину своєї продукції підприємці відправляють бійцям ЗСУ на фронт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чернігівські гармати: колекція важкої зброї давніх часів (Фото)
Кожен чай виготовлено за авторськими рецептами, до його складу можуть входити більше як 10 різних компонентів: це і квіти, і листя, і плоди, і навіть коріння, а подекуди й насіння. До речі, чай «Хріновий» купажується з листя хрону, імбиру, лимону, яблук, квітів бузини, лемонграсу.
Щось із компонентів збирають у себе на ділянках, а по деякі складові були вимушені їхати в ліси заходу України, бо цього року в наших небезпечно.
Чи відчувається в чаї смак хрону? Треба скуштувати. За сприятливих умов господарі можуть організувати дегустацію за запрошенням, бо власних облаштованих приміщень наразі не мають.
Тел. для довідок 093 762 6802
Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv
Джерело: Чернігівщина туристична
