Акація є, гречки мало: що кажуть пасічники про цьогорічний медовий урожай на Чернігівщині (Відео)
У Чернігові розпочався сезон продажу свіжого меду. На ринках уже можна придбати акацієвий, липовий мед і різнотрав’я. На центральному ринку Наталія Ворошило продає мед із сімейної пасіки свого племінника. Бджільництвом він займається приблизно 20 років.
«Це мед мого племінника з Вербич, Сергія Хвоста. Дуже хороший хлопець, пасіка в нього шикарна. Мед – акація, липа – весь сортовий.
Акація літрова коштує 500 грн, півлітрова – 250. Липа – 400 грн літрова і 200 – півлітрова»,- Наталія Ворошило, продавчиня.
За словами продавчині, цьогорічні морози ускладнили зимівлю бджіл.
«Вплинуло те, що бджілки перезимували тяжко, великі морози»,- Наталія Ворошило, продавчиня.
На привокзальному ринку мед трохи дешевший.
«В мене був акацієвий. Але акація дорога – по 200 грн за півлітрову баночку. Різнотрав’я – 150 грн і соняшник – 130 грн»,- Олександр Сірий, пасічник.
Пасічник Олександр Сірий тримає вулики поблизу села Мажугівка. Каже, цього року добре вродила акація, а липового меду менше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Чернігівщині зростає кількість зареєстрованих фактів захворювання на гострі кишкові інфекції
«Цього року акації достатньо, а липи так трішки, будемо чекати соняшник. Тоді відкачаємо соняшник. Гречаного меду, на жаль, цього року буде дуже мало, бо гречки фермери чомусь не так багато вирощують. Гречаного меду буде мало.
Бджоли не хочуть сідати на той же соняшник, бо він оброблений»,- Олександр Сірий, пасічник.
Бджільництвом чоловік почав займатися ще разом зі своїм батьком.
«Ти повинен любити бджіл, тоді і вони тебе будуть любити, приносити тобі мед.
Займався пасікою ще мій батько. Було 25, зараз залишилося 10 вуликів»,- Олександр Сірий, пасічник.
Під час вибору меду Олександр Сірий радить звертати увагу не лише на смак, а й на його консистенцію і не забувати про користь цього продукту.
«Гарний мед буде цівкою стікати.
Якщо у когось серце хворе, то краще гречаний мед. А взагалі треба відмовитися від цукру. Ось я 10 років цукру зовсім не вживаю. Вранці натще хоча б чайну ложечку меду, а потім запивайте чим вам подобається.
І якщо ввечері безсоння, теж візьміть ложечку меду. Мед – це здоров’я»,- Олександр Сірий, пасічник.
Отримуйте оперативні новини Чернігівщини – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/CheLineTv
Журналіст Оксана Замятіна
Оператор Ангеліна Лабута
