борщ
-
Суспільство
На Чернігівщині готують ще один борщ за старовинним рецептом
У південно-східній частині нашої області готують ще один різновид борщу під назвою «Білий борщ». Його особливістю є те, що додають…
Детальніше » -
Суспільство
Чернігівці по-особливому готують страву, що є в меню кожного українця
У ЮНЕСКО рішення внести борщ до нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони, аргументують тим, що український борщ — «невід’ємна складова…
Детальніше » -
Суспільство
На Чернігівщині готують унікальний борщ із малиною
На Чернігівщині в невеличкому селі Маціївка борщ готують, додаючи незвичний інгредієнт, а саме – малину. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На Чернігівщині є…
Детальніше » -
Суспільство
Без буряка, з пікантними закусками та красивою подачею: чернігівці поділилися секретами приготування борщу
Гарячий наваристий борщ – традиційна страва української кухні. Борщ доречний у будь-який час доби та в будь-який сезон. Є величезне…
Детальніше » -
Суспільство
За 100 днів війни вартість борщу в Україні зросла на 16,09%
Про це свідчить свіжий «індекс борщу» від експертів BRDO. Під час підрахунку індексу ми використовуємо дані порталу про фінанси та…
Детальніше » -
Суспільство
Вартість борщу в Україні за рік зросла на 30%
Вартість борщу в Україні зросла на 30% за рік, свідчить свіжий «індекс борщу» від експертів компанії BRDO. У лютому 2022 року порцію…
Детальніше » -
Суспільство
Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів у світі
Українська національна страва – борщ – опинилася у списку 20 найсмачніших супів у світі за версією американського видання СNN. Про…
Детальніше » -
Суспільство
Як готували борщ на Чернігівщині: старовинний рецепт
У селах Сираї та Любечанинів Козелецького району готували через день червоний або зелений борщ на всю сім’ю. Щоб приготувати борщ…
Детальніше » -
Культура
Культура приготування борщу увійде до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини
6 жовтня 2020 року відбулося чергове засідання Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики…
Детальніше » -
Суспільство
Індекс борщу: скільки він коштує на Чернігівщині
Борщ — найпопулярніша перша страва в Україні. Кожен кухар готує його за власним рецептом, а тому ціна в кафе та…
Детальніше »